有關皮蛋的精選大全
“喜歡美食,經常在美食天下看看有什麼喜歡的美食,這幾天因為女兒矯正牙齒,不能吃米飯,所以就燒了這皮蛋瘦肉蛋花粥,也是隨意的想出來的搭配,覺得味道很鮮美,就跟大家一起分享一下。”食材明細主料肉沫(適量)皮蛋(1個地)蛋(1個)豆芽...
“夏天熱,大家都愛吃西瓜!可是很多人不會把西瓜皮當回事吧!其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用!把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料皮蛋(適量)配料鹽(...
“非常簡單的家常小拌菜。用剁椒澆汁,拌上嫩滑的豆腐,成為佐酒的鮮美小菜。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料皮蛋(2個)配料剁椒(15克)青椒(1個)生抽(10毫升)糖(1克)醋(3毫升)雞精(少許)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒皮...
“這個週末是一點兒也不消停,連續發燒,體温升升降降,降降升升,週六一天水米未進,週日感覺有點餓了,但光那一堆藥就夠我吃的了,又是膠囊、又是口服液、又是沖劑、又是退燒藥的,吃完味不脹得不行了,現在又38度多了,晚上老公花心思...
“折騰了好幾天鹹蛋了,今天換個方向,折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放,鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包着,一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易壞,這才放了幾天呀,今天就發現兩個壞的,再不吃真要放臭了。所以各位...
“很早以前,在北方人——我的眼中,粥,應該是原味的,頂多就是再擱點糖,呈甜味,難以想象鹹味的粥是怎樣的。直到在廣東接觸了皮蛋瘦肉粥。最開始的時候特別不習慣那種味道,但因為公司食堂裏的早餐隔三差五便會出現皮蛋瘦肉粥的...
“非常高興有機會嘗試放心米---品臻客五常稻花香米。等了半個多月終於收到,還以為把我漏了呢,後來想想500份吶,他們一定也要時間吧!呵呵,看來是我太心急了!剛收到時看到這米很多白的、且很碎,它的個頭比普通的米要小很多,心想...
“以前住四合院的時候,都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗,然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了,非常肥沃。夏天時,記得經常澆水就可以,不需要特地施肥,也不需要殺蟲,種了好幾年絲瓜,從來沒見過絲瓜...
“皮蛋豆腐是一款簡單又好吃的夏季涼菜,深得我的喜愛。這道菜的出現完全是被逼的!!!我是非常的愛吃松花蛋,但是我家馬先生就不愛吃~第一次做的時候,就是想着給他加點兒別的花樣摻合着吃,出來一試,效果非常的好。整個製作過...
“因為我很喜歡喝粥,所以給自己打造了一個【養生粥品】的專欄,這樣不會因為做菜很累而厭煩,還會很樂意的吃,一舉兩得。看來這段時間有很多粥喝了,這些養生粥真是好東西,要是喝個十天半個月下來,身體一定會覺得輕鬆不少,那就放...
““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認為,大寒時節氣温比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節...
“熱油炒辣椒和大蒜”食材明細主料皮蛋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料大蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃氏涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋切開2、熱油炒大蒜與辣椒,加入醬油鹽味精等調料3、起鍋,淋到擺好的皮蛋上*...
“天兒越來越熱了,冬天不敢嘗試的涼菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋獨特的香味與青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一塊融合出來的酸爽,那味道,作為下酒菜,真的是簡直了~”食材明細主料皮蛋(3個)青瓜(1個)薑片(1塊)蒜瓣(2個)大葱(1段)輔料醋(2勺...
“中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋(一個...
“這道菜菜純屬自己想象的,沒想到,味道還真不錯,用來拌飯飯很美味喲。以前做皮蛋一般就是皮蛋豆腐、青椒皮蛋或者是皮蛋粥,茄子呢,要不就是涼拌,要不就是炒肉末,或者茄子肉醬吧,總之沒有這樣搭配做過,今天換個吃法,味道卻是不一...
“今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋...
食材明細主料新鮮牡蠣(適量)皮蛋(適量)大米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋牡蠣粥的做法步驟1、大米洗淨,浸泡1小時。2、新鮮牡蠣去殼取肉,洗淨後加少量鹽,白酒和...
“這兩天太忙了,連發報告都沒時間,慚愧!”食材明細主料大米(200克)江米(50克)輔料松花蛋(3個)鴨胸(300克)熟玉米粒(100克)熟毛豆粒(100克)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋燒鴨粥的做法步驟1、大...
食材明細主料莧菜(300克)豆腐(一塊)皮蛋(一個)肉絲(適量)蝦米(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)生油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨,摘菜葉備用。2、肉切肉絲,皮蛋切小丁,蝦米洗淨,蒜...
食材明細主料大米(適量)輔料芥菜(一棵)瘦肉片(適量)皮蛋(一個)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成...
“來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~...
“拔絲;是把經過油炸的半成品,再下入已經熬至能起絲的液態糖鍋裏,以讓原料沾裹糖液而成菜的烹飪方法。”食材明細主料皮蛋(適量)輔料澱粉(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲皮蛋的...
“山藥能補脾胃,滋肺腎,和皮蛋一起烹食,可以滋養肌膚,健美肌體。”食材明細主料山藥(200克)輔料皮蛋(一隻)薑末(適量)葱花(適量)配料雞精(適量)鹽(3克)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒山藥的做法步驟1、準備的山藥...
“清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉...
“這是道非常有南昌特色的湯品,清熱去火,非常適合夏天喝,秋天乾燥上火也可以喝哦!”食材明細主料豬肉餡(50克)輔料皮蛋(1個)鹽(1克)雞精(1克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼,放入熱水裏焯一下。...
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