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食材明細主料雞蛋(3個)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)輔料蔓越莓幹(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好:脱脂奶,奶油,雞蛋,香草精,代糖,蔓越莓...
“破天荒頭一次做個帶餅底的重芝士。只因為白巧克力和那一小包餅乾屑。六寸芝士的分量削減了一半,應該是個四寸圓模的量。沒有四寸模,卻有個罐頭盒子大小差不多。當即決定就它了。不是活底,擔心不太好脱模,在罐底墊了一張...
“這個聖誕新年假期尤其忙碌,今天終於有時間更新下菜譜。因為新年,給大家推薦這款很有節日氣氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明細主料無鹽黃油(170克)紅糖(3/4杯)白糖(1/4杯)雞蛋(1個)天然香草精(2茶勺)中筋麪粉(2杯)玉米粉(2茶勺)烘焙小...
“多年未見的好閨蜜從泰國回來休假,點名要吃月餅,説每年中秋節在泰國就想念月餅,這次回來要吃個夠,閨蜜愛吃巧克力,就特意給她做了這款巧克力蓮蓉月餅,蓮蓉本身比較甜,加了點蔓越莓解膩,口感很清爽。這款巧克力蓮蓉月餅不需要...
食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(20克)可可粉(10克)黑麥粉(20克)細砂糖(12克)鹽(3克)水(145克)黃油(12克)糖漬橙皮(20克)蔓越莓幹(40克)耐高温巧克力豆(30克)乾酵母(2克)輔料表面裝飾(適量)黑麥粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧...
“方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》,做法稍有調整。此方法僅需要一次發酵哦~非常快捷。蔓越莓和白巧的組合實在是太美妙了,快來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(3克)砂糖(10克)鹽(3克)水(125克)輔料黃油(5克)蔓越...
“(製作前請先看Tips)司康,又叫Scone,是簡單快手又討人喜歡的傳統英式茶點。即使是非常忙碌的時刻,即使是廚房小白,也可以輕鬆完成。這款“蔓越莓巧克力司康”,絕對是經得起考驗的一款,可以説是大小通吃。家庭DIY,選用的都是很...
“新學期又開學了,小朋友一放學回家就喊餓,於是做了些蔓越莓巧克力麪包,讓她晚飯前墊墊肚子。蔓越莓幹味道酸甜,巧克力香醇,麪包口感鬆軟,不但好吃,還沒有任何添加劑,家人可以放心吃。做法不難,沒有面包機也不影響,接下來一起看...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)細砂糖(35克)鹽(3克)蛋液(25克)水(130克)輔料耐烤巧克力豆(適量)蔓越莓幹(適量)融化黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力豆手撕麪包的做法步驟1、麪包桶裏按先液體後粉類...
“熱愛美食,熱愛生活。一台烤箱,誕生多少健康美食,讓家人朋友倍感幸福。今天製作的這款蔓越莓幹巧克力餅乾杯子,好吃又好玩,裝上牛奶,喝了牛奶,再慢慢吃掉杯子,牛奶的醇香、巧克力的香濃,加上酸甜的蔓越莓幹,多層次地刺激我們的...
“這款麪包的配方來自於“愛和自由”前輩。蔓越莓,巧克力,可可粉的組合,各種滋味之間相互襯托與交匯。因為家裏沒有耐烤巧克力,所以我用了普通巧克力塊。趁熱吃的時候,巧克力還會有爆漿的效果呢!就像前輩説的:【有酸、有甜、...
“超級簡單又好吃的一款瑪芬蛋糕~”食材明細主料低筋麪粉(160g)可可粉(20g)無鋁泡打粉(5g)輔料小蘇打(1g)鹽(3g)雞蛋(2個)玉米油(60g)糖(60g)牛奶(150g)蔓越莓(65g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、低筋...
“孩子喜歡吃巧克力,愛屋及烏的喜歡所有帶巧克力的食物,做完牛軋糖還剩下一點蔓越莓,就來個混搭的土司吧,烤出來以後這個口感倒是讓我驚豔,蔓越莓的酸甜正好解了巧克力的甜膩,真的很好吃”食材明細主料麪包粉(260克)水(120克)雞...
“來自甜品的大大滿足,偶爾為之就好。”食材明細主料雞蛋(4個)黃油(75克)低筋麪粉(90克)蔓越莓幹(60克)細砂糖(60克)輔料白巧克力(90克)無糖濃稠酸奶(30克(或淡奶油))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓白巧克力蛋糕的做法步驟1、...
“軟歐包我喜歡把它當作早餐,配上一杯牛奶,很搭,頓時覺得生活特別美好。還放入了酸酸甜甜的蔓越莓乾和巧克力豆,口感更豐富些”食材明細主料可可粉(15克)高粉(250克)牛奶(170克)紅糖(15克)白糖(30克)酵母(3克)輔料鹽(3克)黃油(25克)巧克力...
“酸甜口感,香酥好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋撻的做法步驟1、備好食材:如圖(本來以為蛋撻液只夠做兩個所以只拍照兩個蛋撻皮其實是做了3個)。2、...
食材明細主料牛奶巧克力(300克)苦甜巧克力(200克)輔料蛋黃(48克)細砂糖(36克)牛奶(150克)吉利丁片(3片)檸檬汁(1/2個)淡奶油(150克)蔓越莓(30克)朗姆酒(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力月餅的做法步驟1、將蔓越莓切...
“這是一款高成本的麪包,不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的,略有改動,造型不同,小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉(290克)好時可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)輔料糖(30克)鹽(2克)酵母(6克)蜂蜜(20克)油(30克)(雞蛋1只+...
“關於烘焙,你不嘗試一下,永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃,正如這巧克力麻薯包,網紅了好久,一直沒拔草,前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包,連自己也驚到了這Q軟的口感,內餡的豐富,後悔為啥沒早點學做,哈哈,這不接...
“簡單好吃~”食材明細主料低筋麪粉(100)起泡粉(5)紅糖(40)水(50)油(50)鹽(1)輔料蔓越莓(適量)巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓巧克力軟曲奇的做法步驟1、40g紅糖2、加入50g熱水,溶解開,涼涼3、紅糖水涼後,加入油,攪...
“慕斯是極其簡單的蛋糕,又好吃,沒有奶油蛋糕的油膩,無需烘烤,下午茶來一份這樣的甜品不錯”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(180g)白砂糖(15g(加入奶油中打發))蔓越莓幹(20g)朗姆酒(3g)檸檬汁(2g)輔料黑巧克力(100g)其他(口味)其他(工藝)一小時...
“餡料是濃濃的椰香味和酸甜的蔓越莓,外面是略帶苦味的巧克力皮,獨特又好吃!”食材明細主料轉化糖漿(150克)玉米油(50克)可可粉(20克)中筋粉(175克)梘水(5克)奶粉(50克)雞蛋(2個)蔓越莓幹(50克)白砂糖(40克)牛奶(100克)無鹽黃油(50克)輔料椰蓉(2...
“標籤:烘焙、零食。”食材明細主料椰子油(6湯匙)可可粉(8湯匙)龍舌蘭(2湯匙(糙米糖漿))草莓(100克)冷凍混合漿果(100克)奇亞籽(1.5湯匙)輔料蔓越莓粉(2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力杯的做法步驟1、製作果醬。...
食材明細主料好時巧克力醬(100g)玉米油(40g)低筋麪粉(120g)法芙娜可可粉(5g)輔料順南紅豆沙(250g)蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓豆沙巧克力餅的做法步驟1、材料。2、把蔓越莓幹切碎放入紅豆沙中攪拌均勻。...
“偶然間吃到一種進口零食,感覺味道不錯,有點像桃酥,由於加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不膩,淘寶一搜,小小一袋竟然要二十幾元,於是就想着diy一回,還真是好吃,滿滿的成就感!”食材明細主料中筋麪粉(250克)可可粉(20克)糖粉(120克)植...
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