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“今兒給大家帶來的是蒜子扣雞翅。雞翅雖然不算什麼名貴食材,但是它具有展翅高飛的寓意,所以列入年菜中也是非常合適的。”食材明細主料雞翅中(13個)輔料綠菜椒(1/2個)姜(5片)大蒜(1頭)配料料酒(醃雞翅、燒製各用15ml)生抽(25ml)老...
食材明細主料雞中翅(6個)輔料蒜片(適量)胡蘿蔔末(適量)青椒末(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備,雞翅兩面劃兩刀2、雞翅用鹽、料酒、...
“新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒...
“比必勝客的好吃,自己動手經濟實惠哦!”食材明細主料雞翅中(6只)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅中解凍洗淨,瀝乾水分。雞翅兩面劃開,這樣更容...
““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃,然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,顆粒稍稍大一點,炸制後的口感才好。同時一定要把蒜粒洗一下,瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蒜(適量)葱(適...
“香芋焗得粉而香甜配上雞翅的濃醇,好吃呢~”食材明細主料香芋(半個)雞翅(8個)輔料鹽(2g)鹽焗雞粉(6g)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋焗扣雞中翅的做法步驟1、香芋去皮洗淨,切成小塊2、下油鍋,炸至微焦3...
食材明細主料雞中翅(20個)南乳(3塊)蒜頭(1個)葱段(適量)芫茜(適量)花椒粉(適量)輔料醬油(適量)油(適量)砂糖(30g)醬香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜子南乳雞翅的做法步驟1、材料明細。2、雞翅飛水後加入花椒粉,南乳攪拌。3、加入砂糖攪...
“下飯館最喜歡點蒜香雞翅,但是在飯店裏一小盤就要花幾十塊,對於愛做飯的人來説自己做美食,既能享受完成後的成就感,還能省好多錢,花一樣的錢自己做能吃好幾次,簡直太棒了,這個外殼的比例我自己覺得剛好,大家不妨也做來試試,做...
食材明細主料雞翅(適量)大蒜(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜子啤酒雞翅的做法步驟1、食材,雞翅洗淨打花刀。2、下鍋煎制兩面金黃。3、起鍋燒油下入大蒜炒制金黃色。4、下入雞翅。5、...
食材明細主料雞翅中(9只)輔料薑片(4片)蒜末(4瓣)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裏嫩。2、雞翅膀正反面改刀,每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、...
食材明細主料雞翅(適量)輔料土豆(半個)澱粉(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(半勺)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開,蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜...
“🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅(500g)輔料香蒜粉(1包)薑黃粉(3匙)調料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉,料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋...
食材明細主料雞翅(適量)洋葱(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、雞翅加入適量鹽,生抽,蠔油,老...
食材明細主料雞翅(10只)輔料蒜蜜醬料(1包)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蜜雞翅的做法步驟1、食材備齊2、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀3、倒入蒜蜜醃料,抓勻醃半小時4、醃過雞翅的醬料留用5、雞翅鋪到烤盤上6、烤箱210度預...
“以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料大蒜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)薑片(適量)大葱(適量)花椒(數粒)八角(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔雞翅的做法步驟1、準備材料2、翅中剪斷焯水3、...
“用烤箱拷出來的雞翅就是跟外面燒烤賣的不一樣,外焦裏嫩,肥而不膩,好吃不過癮!”食材明細主料雞翅中(10個)輔料酷克壹佰蒜香燒烤醬(100g)清水(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、將10個雞翅洗好,用...
““蒜茸雞翅”,這個菜的做法特別簡單,而且味道很好,充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道,做過好多次,包括宴客,大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房,如果你的廚藝之旅才剛開始,那這道菜你一定可以...
“很感謝美食家和Cook100給我這次機會,讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的,就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料!”食材明細主料雞翅中...
“雞翅的又一種做法,滿滿的蒜香味😊~”食材明細主料雞翅(6個)輔料蒜瓣(1頭)蒜酥(1勺)調料蠔油(1勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)胡椒粉(1/2勺)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜酥雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開,加蠔油、豆豉油、料...
“年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙...
“好久沒有吃雞翅了,小妞兒開點。好吧,燒雞翅。喜歡雞翅,隨意的燒燒就成了,因為雞翅本身很鮮,油脂比較豐富,即使用最簡單的調料也可以吃到美味。今天用了蒜和葱做配料,用了生抽老抽糖鹽做調料,一滴油也不加,一樣的好吃。”食材...
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食...
“今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的,自感覺味道還不錯,特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比燒茄子要清淡一些,這是介於兩者之間的一種做...
“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。”食材明細主料雞翅尖(一包)輔料大蒜(一個)姜(幾片)葱(三根)香菜(一根)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)辣椒麪(一勺)料酒(一勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉雞翅尖的做法步...
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