家常菜蒜台炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蒜台 :200雞蛋 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.將蒜台洗乾淨了,切成小快準備好。
2.將兩個新鮮的雞蛋打到碗裏。
3.將鍋刷乾淨了燒熱。
4.將鍋裏放適量的油,燒熱準備好。
5.將雞蛋攪拌好了灘到鍋裏。
6.將雞蛋先裝碗裏,然後將蒜台放鍋裏炒。
7.將蒜台炒到變成翠綠色。
8.蒜台變了顏色後將雞蛋放鍋裏一起再炒1分鐘左右。
9.炒2分鐘,加適量的鹽。
10.裝盤裏即可食用了。
炒的時候雞蛋要先盛出來這樣炒出來的蛋不老,好吃。