自制特簡單的電餅鐺豆渣餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:14分鐘主料
豆渣 :1份麪粉 :2份
雞蛋 :2個
葱花 :適量
輔料
1. 豆渣,我是頭天的豆渣倒碗裏放冰箱存着,和今天剩的渣加起來,再加入2倍的麪粉加水和成麪糰。。的
2. 麪糰不要太硬,否則太乾。和好的麪糰放一邊醒10--15分鐘。
3. 電餅鐺抹油。把麪糰直接放入電餅鐺凹槽,然後用沾點油或水的手慢慢推開,推的時候灑上葱花往裏揉。推成一個圓麪餅,灑上黑芝麻。
4. 煎至發黃翻面煎,蓋蓋燜熟即可。
我想也可以加麪粉和成面,下面條吃,大家發揮想象。我節約,我光榮。