獨特的帕哈煎雞蛋怎麼做美味好吃

帕哈煎雞蛋是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一道很著名的家常菜餚。它是以帕哈和雞蛋為主要食材製作而成，製作方法不復雜，但食材難得，帕哈又叫臭菜，雲南地區比較多，常吃此菜。帕哈煎雞蛋的成品色澤美麗，吃起來臭臭的，但是味道相當不錯，多吃此菜可補充大量維生素。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把帕哈洗淨切段

3.把雞蛋打碎放碗裏

4.把3加水和水鹽攪拌均勻

5.放油下鍋燒熱

6.把2放5裏炒下

7.把3放6裏炒熟加鹽即可