蜜汁川貝雪梨汁的做法 - 蜜汁川貝雪梨汁怎麼做
來源:飄香吧 1.55W
“秋季乾燥,加上霧霾,我開始注意對肺部的保養。這款湯是典型的潤肺功效的滋補湯,嗓子幹癢有痰等都適合服用,還可以緩解皮膚乾燥和便祕喔。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁川貝雪梨汁的做法步驟
1、準備材料。雪梨洗淨,去核切成大小相當的塊。枸杞提前泡水。川貝儘量磨碎。
2、將川貝,雪梨,枸杞放入內鍋,加適量水。
3、外鍋加1量杯水,將內鍋放入外鍋,加蓋按下開關。
4、煮約40分鐘,待湯稍涼後加入3大勺蜂蜜攪勻。
5、盛出。
小竅門
1、蜂蜜可以開始煮就放下去,這樣口感會好一些,但為了儘量保留蜂蜜的營養(蜂蜜遇高温營養價值會大打折扣),所以我選擇後面放。
2、沒有蜂蜜可以用冰糖替代。用冰糖的話最好一開始就放下去,那麼雪梨會非常好吃。