北極貝魚子醬蒸蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2只魚子醬 :一勺
北極貝 :少許
輔料
鹽或味極鮮 :少許葱花 :適量
具體步驟
1. 雞蛋打散
2. 加入少許鹽,1.5倍或2倍的温水(或者燒開的冷開水),打勻
3. 把蛋液過濾一下
4. 用保鮮膜封住,或者用蓋子蓋下
5. 水煮開後放入鍋中,中小火5分鐘,關火燜一會。
6. 取出後,看!表面如鏡子般平滑。
7. 最後放入魚子醬,和北極貝,葱花。
主料
雞蛋 :2只輔料
鹽或味極鮮 :少許具體步驟
1. 雞蛋打散
2. 加入少許鹽,1.5倍或2倍的温水(或者燒開的冷開水),打勻
3. 把蛋液過濾一下
4. 用保鮮膜封住,或者用蓋子蓋下
5. 水煮開後放入鍋中,中小火5分鐘,關火燜一會。
6. 取出後,看!表面如鏡子般平滑。
7. 最後放入魚子醬,和北極貝,葱花。