家常孜然雞胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胗洗淨切片。

2. 葱切段，蒜薑切片，香菜切段。

3. 鍋中放少量油，倒入葱薑蒜翻炒。

4. 然後倒入雞胗繼續翻炒。

5. 倒一點料酒和蠔油，放適量的孜然和花椒粉，繼續翻炒。

6. 起鍋前，加入少量鹽和雞精調味，裝盤放點香菜點綴。