美味豆腐皮炒韭菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘美味豆腐皮炒韭菜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作為一道素食,沒有過多的脂肪,也不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢。
主料
豆腐皮 :200韭菜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
1.鍋中放水燒開加入豆腐皮焯一分鐘。
2.過冷水後將豆腐皮切條。
3.韭菜洗淨切段。
4.鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘。
5.放入韭菜炒至韭菜變軟。
6.加鹽及少許生抽調味即可。
韭菜炒的時間不要過長。豆腐皮焯水可以去掉其豆腥氣。