美味的西米豆沙卷怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.68W
西米豆沙卷外觀小巧精緻，味道甜而不膩，是一道讓人回味的甜點菜。用西米做豆沙卷，口感Q彈。而且做法及材料都很簡單，在家裏自己嘗試也是很容易成功的。在下午茶的時光，三兩好友，美味的茶點，可以輕鬆閒適地享受這美好的午後，想想就讓人期待。
主料
西米 ：150豆沙餡 ：150
輔料
白糖 ：適量紅棗 ：適量
西米放入料理機幹磨杯；
通電打磨成粉末；
分次打磨好；
加温水，少許白糖和成麪糰；
擀成薄長片，切去周圍不規則部分；
豆沙餡，搓成條狀；
放於西米麪片上；
捲起來；
切段；
剩餘邊角料可以擀成圓片包入豆沙餡；
蒸鍋抹油，放入西米卷，紅棗煮，上汽後15分鐘；
出鍋擺盤
