饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 饅頭切片，不要太厚。雞蛋攪拌至水一樣就行了，這樣有好處。雞蛋裏放少許鹽。

2. 鍋裏放油，多一點，沒關係！饅頭片放入雞蛋裏泡一下，讓雞蛋儘量覆蓋到饅頭片。下鍋，不要放太多，要保證饅頭在油裏。

3. 金黃色撈出，控油！現在就可以吃了。

烹飪技巧

這個方法很省油，開始不要捨不得放油！因為之後一定會有很多油剩下的！還有就是雞蛋要儘量覆蓋饅頭,這樣就不會吸油了。饅頭在雞蛋裏不能放時間長，不然他也會吸雞蛋的！