快手爆炒牛腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:15分鐘牛腸平常吃的並不多,但偶爾吃一次,味道還是非常不錯的。由於牛腸本身會有比較大的腥味,很多人吃不慣。所以一般建議做牛腸的時候,可以加重一些口味。像今天給大家介紹的這個爆炒牛腸,主要就是靠裏面的辣椒提味的。也可以適當的放點辣椒醬。
主料
牛腸 :一斤青椒 :兩個
輔料
葱,姜,蒜 :適量料酒 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
牛腸洗淨,水煮後切絲
青椒洗淨
葱薑蒜紅椒洗淨待用
鍋放油,下葱薑蒜,紅椒,花椒大料爆香
先下牛腸爆炒,再放青椒,翻炒一會
放鹽味精蠔油醬油料酒快炒,出鍋裝盤