好吃的檸香咕嚕肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小時候很喜歡吃咕嚕肉,奶奶做的檸香咕嚕肉更是美味又好吃。後來自己跟奶奶學做了檸香咕嚕肉,每次自己想吃,就能吃到。檸香咕嚕肉做法可是十分的簡單,而且自己做出的檸香咕嚕肉絕對不會讓你失望,必定會讓你深深愛上,不信的話,嘗試一下吧。
主料
檸檬 :適量腿肉 :適量
輔料
姜 :適量葱 :適量
蒜 :適量
具體步驟
腿肉切塊,並拌上地瓜粉和雞蛋液
隨後切開一個檸檬,滴幾滴檸檬汁在肉片中
鍋裏油燒熱,大概有個七分熟的油,然後把肉片入鍋炸
剛開始是大夥,後來下鍋後不久就轉成小火了,因為我大火很怕炸焦了。所以炸起來是這樣不是很脆的肉
洋葱西紅柿切好備用,葱薑蒜也備好
調一碗醬汁,加入醋,白砂糖和一點點番茄醬
依然滴了幾滴檸檬汁進去即可