五彩拌薏仁糙米飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.4W
五彩拌薏仁糙米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

薏仁 :80
糙米 :80
玉米(粟米)筍切片( :100
秋葵去蒂頭切片( :100
紅甜椒丁 :100
蘑菇(洋菇)丁 :100
水煮鮪魚(吞拿魚、金槍魚) :100
烤熟的松仁 :20

輔料

橄欖油 :1茶匙
鹽 :1/2茶匙
檸檬汁 :1湯匙
薑末 :1茶匙
糖 :1茶匙

具體步驟

1. 薏仁、糙米泡水1小時。取出放入電(飯)鍋,加水340毫升,煮熟。

2. 同時取一大鍋,注水煮沸。放入秋葵、玉米筍、蘑菇,沸水燙熟後瀝乾,裝入大碗。

3. 拌入薏仁糙米飯和紅甜椒,再加入鮪魚、橄欖油、鹽、糖、檸檬汁、薑末等,拌勻。最後撒上松仁即可。

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