滋補的牛肉滑粉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘牛肉滑粉湯是用牛肉、花菜、香菜以及洋葱等幾種主要的原材料加工製作而成的,牛肉營養價值豐富,經常食用能增強體質,強身健骨,加入了幾種蔬菜和調味品,整個的牛肉滑粉湯味道鮮香,營養豐富而且滑粉味道極好,這麼好吃的菜值得品嚐製作。
主料
牛肉 :250花菜 :適量
香菜 :適量
洋葱 :適量
地瓜粉 :適量
輔料
鹽 :適量味精 :適量
生薑粉 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.花菜撕小朵洗淨
2.牛肉切薄片,加入適量鹽,味精,老抽,料酒生薑粉醃製15分鐘
3.加入適量地瓜粉攪拌均勻
4.油鍋炒香洋葱
5.倒入花菜翻炒
6.加入適量鹽
7.加入適量清水燒開
8.把牛肉一片一片下入滾水中
9.出鍋時加入胡椒粉,味精調味,撒上香菜