菜譜

陶醉其中的煎豬排怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.37W
陶醉其中的煎豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬排 ：5塊

輔料

生抽 ：適量
醋 ：適量
洋葱 ：適量
料油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

陶醉其中的煎豬排怎麼做好吃又簡單 第2張

1.切成薄0.5MM厚，用刀背把豬排拍一下，這樣的煎出來的豬排比較嫩，肉切成大塊，用醋，料酒，生抽醃半天。

陶醉其中的煎豬排怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醃好下電餅檔燒熱加點油下一塊下去煎

陶醉其中的煎豬排怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把醬汁倒入鍋內，中水火熬成醬汁，，最後把醬汁淋在豬排表面。炒點洋葱放在旁邊，幸好我拍一張全的，這張還沒等我來的急裝盤寶貝不怕燙偷吃一塊。

烹飪技巧

要小火煎

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