家常香辣壇壇肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豬肉的做法太多太多了,為了放的更久我們喜歡做成臘肉,煙燻肉,壇壇肉,尤其是過年的時候,我們老家基本家家都要做壇壇肉,今天我準備做的就是家常香辣壇壇肉。這道菜選用五花肉是最好吃的,最後做出來肥而不膩,味道十分鮮美,老少皆宜的哦。
主料
豬肉 :200輔料
食用油 :20具體步驟
鍋裏下油待油温升到三成放入小米辣、鮮花椒依次下鍋。香味出來將準備好的 壇壇肉放入鍋中翻炒待肉香四起既可放入青蒜苗悶鍋4分鐘。
時間到了速把鍋蓋拿起。放入雞汁、味精、食用鹽待温3分鐘起鍋裝盤
注食用鹽和味精雞汁必須用水化開才可下鍋