最愛的粽子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.幹粽子葉用開水煮半小時。浸泡過夜

2.棗洗淨備用

3.糯米摻入各種豆子，泡過夜。

4.粽子葉折成漏斗形

5.加入少量糯米，加入1-2個棗，再加糯米覆蓋。米平面距離粽子葉邊緣1釐米。

6.將邊緣留出的粽子葉摺疊蓋住糯米。

7.兩側的粽子葉向下壓。

8.長出的粽葉向右側摺疊。

9.用繩子捆綁結實

10.入鍋

11.加入水，沒過粽子。煮三個小時。

12.晾涼享用。

烹飪技巧

可以放兩個或三個棗，要不不甜。幹粽子葉一定要煮和浸泡，否則易撕裂。