「自創」炒藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
藕 :600輔料
葱 :適量辣椒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.藕切片;
2.切好後在水裏面泡一會;
3.辣椒切絲,姜切絲;
4.先把姜和辣椒在油鍋裏炸一下;
5.放藕爆炒,放適量的醋;
6.放鹽;
7.放耗油,上下翻一翻,即可。
炒這道菜時一定要爆炒,如果慢慢炒出來的菜很難吃。並且藕下鍋就要放醋,這樣炒出來的藕特別脆而且特別香。
主料
藕 :600輔料
葱 :適量具體步驟
1.藕切片;
2.切好後在水裏面泡一會;
3.辣椒切絲,姜切絲;
4.先把姜和辣椒在油鍋裏炸一下;
5.放藕爆炒,放適量的醋;
6.放鹽;
7.放耗油,上下翻一翻,即可。
炒這道菜時一定要爆炒,如果慢慢炒出來的菜很難吃。並且藕下鍋就要放醋,這樣炒出來的藕特別脆而且特別香。