夏季清爽小菜醃黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃瓜，胡蘿蔔洗淨控幹水分切成條狀加鹽醃半個小時後擠幹水分。

2. 先倒入少許油，放入花椒，大料，辣椒小火慢慢炸出香味後，倒入醬油，醋，糖熬開放涼倒入醃好的黃瓜中淋一點香油，撒點熟芝麻拌勻，放入冰箱，隨吃隨取。