西式炸土豆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :2個玉米澱粉約 :20
輔料
雞精 :3鹽 :適量
食用油 :700
具體步驟
1. 土豆2個洗淨擦絲
2. 上鍋蒸7分熟,放置一容器內備用
3. 將不燙手的土豆絲放入約20克的玉米澱粉、雞精3克、適量的鹽攪拌均勻成泥狀
4. 將攪拌好的土豆泥放置在案板上,用手壓至約1公分厚的皮狀,用刀切成3公分小塊
5. 將油燒至7成熱時,放入成形的土豆泥炸至兩面金黃即可
主料
土豆 :2個輔料
雞精 :3具體步驟
1. 土豆2個洗淨擦絲
2. 上鍋蒸7分熟,放置一容器內備用
3. 將不燙手的土豆絲放入約20克的玉米澱粉、雞精3克、適量的鹽攪拌均勻成泥狀
4. 將攪拌好的土豆泥放置在案板上,用手壓至約1公分厚的皮狀,用刀切成3公分小塊
5. 將油燒至7成熱時,放入成形的土豆泥炸至兩面金黃即可