易做的炸洋葱圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
洋葱 :1個麪粉 :3大勺
雞蛋 :1個
水 :適量
番茄沙司 :適量
輔料
1. 洋葱一個,將洋葱洗淨瀝乾,切成圓片,再剝開成洋葱圈。一圈圈洋葱之間會有一層薄薄的膜,也要去掉。
2. 配料有:麪粉、雞蛋、麪包糠(可以自己用麪包製作,我不想費事了,昨天在超市買了一袋。)麪粉3大勺,雞蛋1個,水適量調成糊。
3. 先將洋葱圈沾上面粉,抖掉多餘的,再沾上面糊,最後在麪包糠裏打個滾, 然後放入預熱好的油鍋裏,用筷子小心的翻面,至洋葱圈浮起,外表金黃,撈出,油瀝乾後裝盤。配番茄沙司和其他果醬都不錯,我們蘸的是超市買的番茄沙司。