金針菇炒肉筋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :一把豬肉筋 :70
輔料
幹辣椒 :兩個鹽 :適量
生抽 :適量
1. 金針菇,去根洗淨。
2. 帶筋豬肉切絲,加少許澱粉,拌勻。
3. 幹辣椒切小段。
4. 鍋中加少許菜籽油,少許豬油,幹辣椒入鍋待顏色變深,聞到辣椒嗆味,加入肉絲快速煸炒,肉絲6分熟瀝油起鍋備用,加入金針菇炒,金針菇變軟後加入6分熟肉絲一起炒,加入鹽和生抽調味,即可。
主料
金針菇 :一把輔料
幹辣椒 :兩個1. 金針菇,去根洗淨。
2. 帶筋豬肉切絲,加少許澱粉,拌勻。
3. 幹辣椒切小段。
4. 鍋中加少許菜籽油,少許豬油,幹辣椒入鍋待顏色變深,聞到辣椒嗆味,加入肉絲快速煸炒,肉絲6分熟瀝油起鍋備用,加入金針菇炒,金針菇變軟後加入6分熟肉絲一起炒,加入鹽和生抽調味,即可。