木耳總彙卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黑木耳 :50豆芽菜 :50
胡蘿蔔 :20
金針菇 :20
芹菜 :30
豆皮 :1張
輔料
醋 :2大匙蒜末 :2小匙
具體步驟
1. 黑木耳、胡蘿蔔洗淨切絲;金針菇、豆芽菜、芹菜洗淨備用。
2. 將上述材料以熱水焯燙後瀝乾,混合分成兩等份。
3. 豆皮對切,放入上面做好的1 份材料,用豆皮包起來成為卷狀。
4. 醋和蒜末混合成汁,即可享受木耳總彙卷。
木耳具有滋補強壯、和血止血、潤肺生津、益氣補中、防治高血壓等功效。由於它含有豐富的鈣質和鐵質,可以幫助準媽媽維持體內pH平衡,減緩糖尿病症狀。豆皮、芹菜等食物中富含膳食纖維,可降低血液中脂肪的含量,避免血糖急劇上升。