美味的老麻抄手怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

肉末放入雞蛋、薑末、胡椒粉、鹽，使勁向一個方向攪拌。再放入葱花、香油拌勻。

抄手包好放入盤中。

把醬油，味精，蒜泥、花椒麪（用量根據自己而定），油辣子，香油放進個大碗裏，然後加少許開水。

水燒開後，把抄手、小白菜放進鍋內煮熟（一般抄手浮起來就可以了），撈起放進調好的調料裏，撒上葱花即可。