家常版山西刀削麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :500輔料
胡蘿蔔 :1/2個豬肉 :1塊
香菜 :1根
雞蛋 :1個
洋葱 :1/4個
手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起,再一點一點的往乾麪粉上滲入少量的清水
左手托住餳好的麪糰,右手握削麪刀,刀面與麪糰表面持平,出力均勻,把面一條一條削下。
加入適量的食鹽
蓋好鍋蓋,大火燒開轉中小火滷製,大約30分鐘即可食用
主料
麪粉 :500輔料
胡蘿蔔 :1/2個手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起,再一點一點的往乾麪粉上滲入少量的清水
左手托住餳好的麪糰,右手握削麪刀,刀面與麪糰表面持平,出力均勻,把面一條一條削下。
加入適量的食鹽
蓋好鍋蓋,大火燒開轉中小火滷製,大約30分鐘即可食用