自己做的小籠蒸包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.77K
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :300小麥麪粉 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
韭菜 :適量
香油 :適量
姜 :適量
1.肉洗淨,切成塊.
2.切成小塊剁成肉泥.
3.姜切絲放在肉裏一起剁.
4.韭菜洗淨切成段.
5.把剁好的肉和韭菜,其它調料放在一起攪拌均勻.
6.小麥粉加清水和麪,醒2小時左右.
7.切成小塊,擀成薄薄的皮.
8.放上餡,擰成小籠包.
9.上鍋蒸30分鐘.
10.關火後,等5分鐘開鍋.
我放在的韭菜調味,一般都放葱.