甜酒煮油餈雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.油餈十個左右

2.油餈切小塊

3.甜酒準備好，市場上有整罐賣的。

4.先放點水把油餈稍微煮綿軟

5.倒入甜酒，放入薑片。

6.攪拌均勻，不喜歡太甜的可加入些許山泉水。愛吃雞蛋的可放入兩個雞蛋。

7.好了

烹飪技巧

一般來説甜酒放油餈煮已經很美味了，也可以煎好雞蛋加薑片放入甜酒中煮，我比較貪心，既放油餈又放雞蛋哈！