美味營養的豆豉鯪魚油麥菜怎麼做美味好吃
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主料
蒜 :4粒油麥菜 :500
豆豉鯪魚罐頭 :1盒
輔料
糖 :6油 :25
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1.準備好油麥菜和一盒豆豉鯪魚罐頭 蒜切末
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2.油麥菜洗淨切兩刀
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3.鍋放少許油燒熱放入油麥菜炒一兩分鐘 菜為深綠色要出水分了出盤備用
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4.鍋放油燒熱 放豆豉鯪魚 蒜末炒香 放適量糖 可以提鮮不然魚罐頭太鹹 然後放一勺水或高湯燒開澆到油麥菜上即可
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5.成品圖
這菜炒起來很簡單可以單炒,一起炒也可以把油麥菜焯水然後把炒好的豆豉鯪魚澆上