自制白饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :200輔料
白砂糖 :少許油 :適量
酵母 :2
温水 :適量
1.準備麪粉。
2.酵母用温水泡開
3.麪粉加入酵母水揉成麪糰,醒10分鐘。
4.把麪條拿出來。
5.做成饅頭胚型。
6.放入蒸鍋中。
7.進行發酵,大了2倍哦,大火蒸20分鐘,關火虛蒸5分鐘即可。發酵時間依温度而定。
8.出鍋了,組織是不是還挺好的呢。
天氣冷,我晚上發好,早上起來蒸就行了。
主料
麪粉 :200輔料
白砂糖 :少許1.準備麪粉。
2.酵母用温水泡開
3.麪粉加入酵母水揉成麪糰,醒10分鐘。
4.把麪條拿出來。
5.做成饅頭胚型。
6.放入蒸鍋中。
7.進行發酵,大了2倍哦,大火蒸20分鐘,關火虛蒸5分鐘即可。發酵時間依温度而定。
8.出鍋了,組織是不是還挺好的呢。
天氣冷,我晚上發好,早上起來蒸就行了。