家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
辣白菜 :50輔料
老豆腐 :半塊小葱 :少許
五花肉 :少許
鹽 :適量
辣椒 :1個
姜 :少許
1.將辣白菜切成小塊。
2.老豆腐喜歡可以都放裏,也可以用半塊。
3.將豆腐切成厚片。或是塊。
4.起鍋熱油,下入葱薑辣椒和五花肉片炒香。
5.加入辣白菜煸香。
6.加入適量清水和醃辣白菜的湯。
7.加入豆腐塊一起煮開,轉小火煮二十分鐘左右,加鹽出即食。
8.出鍋時可以加些香菜提味。
可以放五花肉也可以不放,有五花肉更香一些。加點辣白菜醃出的湯更提味。