椒鹽香辣蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
蝦 :適量輔料
麻椒 :十粒蒜碎 :適量
乾紅辣椒 :兩個
鹽 :一茶匙
椒鹽 :適量
具體步驟
1. 將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚蝦腳。
2. 用一根牙籤從尾部的第二節部分插入,挑出蝦線。
3. 鍋裏放油燒熱,先放入麻椒炸出香味,然後放入蒜碎和乾紅辣椒段炸香。
4. 炸至蒜碎成微黃色的時候,放入鮮蝦翻炒。
5. 加一茶匙的鹽炒勻。
6. 炒至蝦身完全變成紅色的時候關火,加適量椒鹽炒勻。
7. 剩下的就是最重要的一步了,哈哈,那就是下手大快朵頤嘍!