黑胡椒金槍魚刺身怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金槍魚 :適量輔料
黑胡椒碎 :適量蛋黃醬 :適量
日本芥末 :適量
刁草碎 :適量
小番茄 :適量
檸檬 :適量
大番茄 :適量
橄欖油 :適量
鹽 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1. 蛋黃醬加入日本芥末和刁草碎,檸檬汁,鹽,雞粉拌勻備用
2. 金槍魚切成長條型,表面裹滿黑胡椒碎後備用
3. 鍋內放入少許橄欖油將裹滿黑胡椒碎的金槍魚表面煎至金黃色即可
4. 將煎至金黃色的金槍魚切片裝盤,裝飾即可