濃湯浸枸杞菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紫花枸杞菜 :1斤杞子 :1兩
半肥瘦肉 :4兩
乾貝 :3粒
魚露 :2茶匙
湯 :1杯
輔料
1. 枸杞菜揀葉後洗淨;菜骨洗淨後,加水煎成濃汁;杞子用滾水浸洗;半肥瘦豬肉洗淨剁碎;乾貝浸後再燉腍。
2. 豬肉加杞子用湯及菜汁煮,然後加入腍乾貝,加少許油。
3. 把枸杞菜放入一起煮約3分鐘。
4. 加魚露調味即成。
主料
紫花枸杞菜 :1斤輔料
1. 枸杞菜揀葉後洗淨;菜骨洗淨後,加水煎成濃汁;杞子用滾水浸洗;半肥瘦豬肉洗淨剁碎;乾貝浸後再燉腍。
2. 豬肉加杞子用湯及菜汁煮,然後加入腍乾貝,加少許油。
3. 把枸杞菜放入一起煮約3分鐘。
4. 加魚露調味即成。