好吃的酸菜炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
酸菜 :300公克豬肉片 :200公克
辣椒 :15公克
薑絲 :10公克
沙拉油 :2大匙
鹽 :1/4小匙
細砂糖 :1/2小匙
雞粉 :1/4小匙
米酒 :少許
輔料
1. 酸菜洗淨切小段,辣椒切片,備用。
2. 熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑絲、作法1的辣椒片爆香,放入豬肉片炒至顏色變白。
3. 在作法2的鍋中續放入作法1的酸菜段炒約1分鐘,再放入所有調味料拌炒入味即可。
主料
酸菜 :300公克輔料
1. 酸菜洗淨切小段,辣椒切片,備用。
2. 熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑絲、作法1的辣椒片爆香,放入豬肉片炒至顏色變白。
3. 在作法2的鍋中續放入作法1的酸菜段炒約1分鐘,再放入所有調味料拌炒入味即可。