下飯的蔬菜牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.15K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將洋葱切絲,胡蘿蔔、土豆切滾刀塊、牛腩切塊。
2. 鍋加熱,倒入少許油,將洋葱炒香;再倒入牛肉塊,翻炒到變色。
3. 將所有蔬菜倒入,翻炒一兩分鐘;倒一杯紅酒,喜歡紅酒味道的話多些更好。
4. 把所有材料轉進燉鍋裏,加水,沒過材料就好,再放幾片香葉。中火煮開後,轉小火變變燉,中間要撇幾次浮沫。
5. 待牛肉爛後,加入一兩勺生抽,再用鹽、糖調料就可以出鍋了。
主料
輔料
具體步驟
1. 將洋葱切絲,胡蘿蔔、土豆切滾刀塊、牛腩切塊。
2. 鍋加熱,倒入少許油,將洋葱炒香;再倒入牛肉塊,翻炒到變色。
3. 將所有蔬菜倒入,翻炒一兩分鐘;倒一杯紅酒,喜歡紅酒味道的話多些更好。
4. 把所有材料轉進燉鍋裏,加水,沒過材料就好,再放幾片香葉。中火煮開後,轉小火變變燉,中間要撇幾次浮沫。
5. 待牛肉爛後,加入一兩勺生抽,再用鹽、糖調料就可以出鍋了。