滋補燉魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
羅非魚 :適量豆腐 :適量
輔料
香菇 :適量木耳 :適量
清水 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1. 首先把魚洗乾淨,把魚鱗給颳了,然後挖掉腮,還有肚子裏的一堆東西。
2. 然後準備好輔料,我就準備了豆腐、香菇與木耳。香菇木耳放在水裏泡着,豆腐因為不是嫩豆腐,所以先放水煮一下,然後切塊啦。
3. 接着分魚,這個有點殘忍,拆成小塊。
4. 好了,然後放到炒鍋裏過一下油,這樣湯比較泛白,樣子好看啦。我隨便炒了炒,哎,人懶沒辦法啊!把炒好的魚塊扔到電飯鍋,我沒這麼大的鍋,只好用電飯鍋代替拉。放入姜、輔料。燉料就沒放了,追求自然嘛~旺火燉開,微火續燉。其實就是加熱與保温啦