口感好的山藥燉排骨怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :1500山藥 :1根
輔料
枸杞 :適量料酒 :少許
葱 :適量
鹽 :適量
排骨料 :1包
姜 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.冷水下入排骨
2.開鍋後撇去浮沫
3.撈出排骨放入電壓力鍋內膽,放入料酒、葱段、薑片,排骨料包,滴入幾滴白醋,加入清水壓15分鐘
4.山藥切滾刀塊
5.電壓力鍋自己排氣後打開,放入山藥和洗淨的枸杞
6.蓋上蓋壓5分鐘,放鹽開蓋煮一會
7.排骨香嫩,山藥軟爛,湯汁鮮美
鹽最後放比較健康