火鍋雞怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘雞肉來煮火鍋首先是味道鮮美,其次是營養豐富,再次是火鍋適合人多的時候吃,這款火鍋的配料也比較多,所以相信做出來以後味道是不錯的,在過年過節的時候,跟家人朋友來一鍋,是不錯的選擇喲,喜歡的人趕緊嚐嚐吧
主料
雞腿 :3個輔料
五香粉 :2花生油 :30ml
鹽 :適量
幹辣椒 :5
清水 :適量
粉絲 :適量
葱 :30
大蒜 :20
胡椒粉 :1
海帶 :適量
八帶捎 :適量
姜 :15
美極鮮 :15ml
醬油 :10ml
雞腿菇 :適量
毛肚 :適量
白菜 :適量
具體步驟
1.毛肚洗淨切片備用。
2.海帶洗淨盛盤備用。
3.粉絲盛盤。
4.雞腿菇洗淨切開盛盤。
5.八帶洗淨切塊盛盤。
6.白菜葉洗淨盛盤。
7.雞腿切塊。
8.放入碗中加葱段、薑片、胡椒粉、五香粉、美極鮮,醬油拌勻醃製30分鐘。
9.再另準備些葱段、薑片和蒜瓣。
10.熱鍋下油,放入蒜瓣煸香。
11.加入醃製好的雞塊翻炒出雞油。
12.再加入葱段薑片炒香。
13.加適量清水燒開。
14.轉入砂鍋中。
15.蓋蓋轉小火煲30分鐘。
16.吃時將砂鍋放在電爐上,先吃雞肉,再涮別的涮料即可。
雞肉需要提前醃製入味。