茄式裏脊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 裏脊肉切成一釐米厚片、再用刀背拍鬆

2. 切成長條狀、

3. 撒上澱粉、胡椒粉、鹽、少量水拌勻、

4. 番茄醬、生抽、料酒、砂糖調成醬汁、

5. 在鍋內倒入適量油燒至七分熱、將裏脊肉倒入、中火翻炒、加入醬汁、翻炒至收幹汁水即可、