營養煎蛋漢堡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
西紅柿 :適量蔬菜 :適量
麪包 :適量
肉 :適量
輔料
雞蛋 :適量油 :適量
具體步驟
1. 一個西紅柿、一棵苦苣,放入淡鹽水中浸泡
2. 洋葱半個,洗淨,去外皮,切成洋葱碎,放入碗中,之後放入肉餡、一個蛋清、黑胡椒粉、鹽和少許麪包渣,朝一個方向攪拌上勁。手上抹少許油,取一點肉餡,搓成球形,壓扁,放入平底鍋中,少許油、小火煎熟。取出放在吸油紙上吸去油分。(耗時10分鐘)
3. 平底鍋餘下的油,放入兩個雞蛋,煎熟。(耗時3分鐘)
4. 取出浸泡好的西紅柿和苦苣,西紅柿切片,苦苣撕開成細絲。(耗時3分鐘)
5. 將煎蛋、苦苣、肉餅和西紅柿夾在漢堡胚中,即可。(耗時2分鐘)
6. 温開水加兩湯匙蜂蜜和兩片幹檸檬片,調兩杯蜂蜜檸檬水,搭配食用。(耗時2分鐘)