春捲 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉裏放入一小勺鹽。加水和麪。一點點加水。

2. 要按照一個方向攪拌。如果太稀了就在加點麪粉。

3. 直到用筷子挑起來的時候可以很稠的落下來就可以了。

4. 然後放入一小碗冷水。蓋過麪糊的表面就可以了。放入冰箱冷藏一個小時。

5. 一個小時過後拿出來把水掉到，鍋裏刷油小火兒。倒入少量的麪糊。慢慢攤開變成薄薄的。白色後就可以出鍋了。

6. 最後成品

烹飪技巧

要用平鍋。小火兒。