剁椒金針菇菜卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
娃娃菜 :適量金針菇 :適量
粉絲 :適量
輔料
雞精 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
剁椒 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
香葱粒 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
1. 娃娃菜放入沸水中氽燙至變軟,撈出過涼水並瀝乾;
2. 金針菇放入沸水中燙熟,撈出過涼水並瀝乾;
3. 粉絲放入温水中泡軟;
4. 將粉絲鋪到鍋底,金針菇用娃娃菜卷好,擺到粉絲上,撒上雞精、白糖、鹽、剁椒,倒入生抽、醋、少許水,煮三五分鐘;
5. 撒上香葱粒,澆上熱花椒油即可。
春天是百花盛開的季節,各種花粉會在空氣中形成漂浮物,過敏性體質者吸入後,容易引起皮膚過敏。經常食用金針菇,有利於排除體內重金屬離子和代謝產生的毒素及廢物,有效地增強機體活力。研究發現,金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症。一般人也可以通過吃金針菇來增強免疫力。