家常虹鱒魚拌酸奶青瓜醬怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
原味酸奶 :225青瓜 :1根
新鮮蒔蘿 :2湯匙
檸檬皮碎 :1茶匙
純橄欖油 :1湯匙
虹鱒魚排 :4塊
輔料
現磨黑胡椒 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 用一箇中碗,將酸奶、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒混合在一起攪拌均勻放置一邊。
2. 將燒烤架打開,放上一個烤盤,鋪上羊皮紙。
3. 用鹽和黑胡椒給魚排入味後放到烤盤上,烤大約8分鐘或直至魚肉變酥。上菜時,將酸奶醬舀到魚上即可。