米粉肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
五花肉 :適量蒸肉米粉 :適量
輔料
白酒、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、油、雞粉、香葱 :適量具體步驟
1. 五花肉切片
2. 準備好調料
3. 加入白酒少許,鹽少許,生抽隨意,老抽上色,雞粉少許,揉捏10分鐘左右,灑點水揉勻,最後加點食用油略揉
4. 拌上米粉,蒸鍋鋪好屜布,把肉均勻鋪在上面,大火蒸1個半小時左右,反正爛透了就可以了,裝盤後撒上香葱齊活兒了,老人孩子的至愛
主料
五花肉 :適量輔料
白酒、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、油、雞粉、香葱 :適量具體步驟
1. 五花肉切片
2. 準備好調料
3. 加入白酒少許,鹽少許,生抽隨意,老抽上色,雞粉少許,揉捏10分鐘左右,灑點水揉勻,最後加點食用油略揉
4. 拌上米粉,蒸鍋鋪好屜布,把肉均勻鋪在上面,大火蒸1個半小時左右,反正爛透了就可以了,裝盤後撒上香葱齊活兒了,老人孩子的至愛