莧菜牛肉水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加水揉團，要和的硬一點哦

2. 莧菜焯水十秒，冷水沖涼擠掉水分切碎。

3. 牛肉餡加老抽、十三香、葱薑末、鹽、香油拌勻。

4. 熱鍋放油，油熱後放入幾個花椒和八角，出香味後關火，把熱油倒入餡料中

5. 肉菜拌好，調好鹹淡。

6. 面搓條、切塊、壓餅，然後擀麪皮。開始包餃子咯！

7. 完工

8. 燒開水煮熟，蘸着蒜泥和醋的料汁，開吃！