自制哈士小蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶油/黃油至食鹽1克材料混合一起，打成羽毛狀

2.加入全雞蛋攪拌至完全混合，再加入蛋黃攪拌至完全混合

3.然後篩入低筋麪粉、杏仁粉、奶粉、泡打粉、，充分攪拌成麪糊

4.用裱花袋將麪糊擠入模具內，八分滿即可

5.200℃預熱10分鐘，200℃烤20分鐘左右就可以了。

烹飪技巧

裝入模具，先擠出一個底，然後再忘上一圈圈擠，這樣正好在中間留出一個凹口，在裏面加入藍莓果醬，然後在外面再擠一圈麪糊。