做壽司很簡單哦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 壽司米。輔料：壽司醋，食用鹽，糖。因為我用的是家裏吃的大米，所以在蒸的時候加的水就要多點，把米蒸的粘粘的。蒸好後加入壽司醋，一勺鹽，三勺糖，左右的翻轉攪拌，拌勻之後放置二十分鐘，把米飯放涼。

2. 輔料的製作：把雞蛋攤成餅狀，等涼後切成條狀。火腿腸切條備用。我覺得大根有點粗也切條備用了。

3. 取一張紫菜，放在竹簾上，然後把做好的壽司米均勻攤開並按壓，不要太厚了！要鋪滿整張紫菜，然後把紫菜翻到上面來！

4. 取條狀的火腿腸，大根還有雞蛋放在靠近自己的三分之一處，然後塗上沙拉醬。

5. 壽司捲成條狀，在刀上塗上少許的水，切塊！完成！

烹飪技巧

我用的是家裏平時吃的大米，在蒸的時候多加了些水，蒸的粘粘的最好！在切的時候在刀上淋少許的水會很好切！