酸甜的糖醋血豆腐怎麼做美味好吃

大家可能一看到血豆腐三個字都蒙了吧，這是個什麼東西，可以拿來吃的嗎？現在小編就告訴你，其實這是用鴨血煮的一道菜，為什麼又説是血豆腐呢，大家都知道，鴨血弄成一塊一塊的，是不是很像豆腐呀。糖醋血豆腐不僅可以疏通腸胃，還可以補血。

主料

輔料

具體步驟

主材料準備好，血豆腐切片，紫甘藍切片

準備調料汁：醋兩湯匙，醬油一湯匙，白糖少許，蠔油兩湯匙。花椒大料熗鍋用

血豆腐和紫甘藍用水煮一下，煮到半熟。

花椒大料熗鍋，放入煮成半熟的紫甘藍和血豆腐，放入調料汁，翻炒熟後就可以吃了